푸푸사스와 꾸르띠도 feat. 살사소스(엘 사바도르 지역 음식)

엘 사바도르 지역 음식인 푸푸사스라는 음식을 알게 되었어요.

새로운 나라, 새로운 음식을 알아가는 것은 참 흥미로운 일인 것 같아요. 여기 캐나다에는 다양한 나라에서 온 사람들이 살고 있어서 다양한 문화와 음식을 접하기에도 좋은 것 같아요.

레시피를 알게 되어 먹을 수 있었는데.. 집에서 엘 사바도르 여행을 다녀온 것 같은 기분이 들어 맛있으면서도 재미있었네요.

푸푸사스는 엘 사바도르에서는 어떤 식당에서도 쉽게 먹을 수 있고, 어느 끼니에서도 흔하게 볼 수 있는 음식이에요.

거기에 곁들여 먹는 꾸르띠도는 옛날에는 식당 테이블에 병째 놓여있어 언제든지 먹을 수 있었지만, 요즘에는 푸푸사스를 주문하면 그에 알맞는 양의 꾸르띠도를 덜어서 서빙해 준다고 합니다.